Шынара Найзабекова, су-шеф ресторана «Вечное Небо»
У нас в ресторане проходит практику студент Алматинского колледжа менеджмента и сервиса Абдрашитов Рамиль. За время практики показал себя только с хорошей стороны – он легко обучаем, прекрасно ладит с коллективом, быстро все схватывает! Если что-то непонятно, не стесняется, подходит все спрашивает. Я думаю, что это хороший старт для студентов. Многие из наших практикантов становятся шеф-поварами здесь, либо в Астане – у нас достаточно большая сеть ресторанов.
Агитаев Аман, шеф-повар Del Papa на Гоголя
Работаю в AB Restaurants уже пятый год, а общий стаж около 8 лет. Студент Ганиев Зуфар проходит практику у нас в ресторане уже 3 месяца. Работает очень хорошо, работу свою знает. Очень ответственный, активный, умеет работать в команде. У Зуфара очень хорошие базовые знание, и колледжу АКМиС за это спасибо! Я думаю, что в будущем он достигнет больших высот в этой профессии, если также будет продолжать.
